Se professionnaliser dans le secteur de la restauration
– Professeurs éducation nationale du domaine professionnel – Formateurs de GRETA-CFA expérimentés et validés par la Délégation Académique à la Formation Initiale et Continue
Tronc commun : – Accueil et cohésion – Positionnement et remise à niveau – Formation au cours en distanciel – Sensibilisation au développement durable – Connaissance du domaine HRT et Sécurité – Accompagnement à l’emploi
Spécialisation Service : – Relation clientèle – Accueil, communication, vente – Mise en place de la salle – Anglais – OEnologie – Confiance en soi (prise de parole, image)
Spécialisation Cuisine : – Technologie culinaire et vocabulaire – Production culinaire, menus complets – Organisation du plan de travail – Découverte des différentes structures de restauration – Connaissance des circuits de distribution – Gestion des stocks
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Attestation de formation globale
– Pré-inscription auprès de votre conseiller Pôle emploi, Cap emploi ou Mission Locale – Démarrage de l’action le 11 décembre 2023 – Se munir d’un CV et d’un stylo
Prise en charge des frais de formation et rémunération par la Région Grand Est. Coût estimatif 15€/heure stagiaire
Nos référents handicap sont à votre écoute pour l’analyse de vos besoins spécifiques et l’adaptation de votre formation.
Innovation, partenariats et formations sur-mesure… Le réseau GIP Formation Tout au Long de la Vie et GRETA-CFA de Lorraine ne cesse de se développer pour répondre aux besoins de ses territoires et de ses publics. Retrouvez nos dernières actualités sur tout le territoire lorrain : GIP Formation Tout au Long de la Vie L’ingénierie de la […]
Château de Lunéville | 4 au 6 avril 2025 | 10h-18h | Entrée libre Du 4 au 6 avril 2025, le GIP Formation Tout au Long de la Vie et son dispositif Métiers d’Art vous donne rendez-vous au château de Lunéville à l’occasion des Journées Européennes des Métiers d’Art (JEMA 2025). Un événement […]
Le réseau des GRETA-CFA de Lorraine vous invite à ses Journées Portes Ouvertes de janvier à avril 2025 ! Sur tout le territoire de l’Académie Nancy-Metz, venez découvrir votre future formation en apprentissage, du CAP au BTS, parmi plus de 15 domaines d’activité adaptés à vos ambitions. Formez-vous avec des enseignants experts et […]
