Semaine du Goût : formez-vous aux métiers de la saveur avec les GRETA-CFA de Lorraine !
🍽️ À l’occasion de la Semaine du Goût 2024, le réseau des GRETA-CFA de Lorraine vous invite à une découverte savoureuse de ses formations culinaires. Derrière les fourneaux ou en salle, nos apprentis mettent à profit leur savoir-faire pour éveiller vos sens et sublimer chaque expérience culinaire. Qu’ils soient cuisiniers, pâtissiers, serveurs, barmans ou sommeliers, tous partagent la même passion : offrir l’excellence et la maîtrise des métiers du goût. Avec les formations du GRETA-CFA de Lorraine, plongez dans l’univers des métiers de la gastronomie et affûtez vos talents dans un secteur où chaque compétence se savoure avec plaisir. 👨🍳
Le Grand Repas 2024 du GRETA-CFA Lorraine Est 🍴
🍽️ L’UFA Christelle Brua et l’UFA Michel Roth ont célébré Le Grand Repas 2024 ! 🎉 Le menu de cet événement a été imaginé par le chef Arnauld Barbier, représentant de l’UMIH Moselle, et mis en place par nos apprentis en Brevet Professionnel Art De La Cuisine, Brevet Professionnel Arts du service et commercialisation en restauration et en CAP Commercialisation Et Services En Hôtel Café Restaurant, qui ont brillamment mis en pratique leurs compétences pour offrir des mets de qualité, valorisant les produits du terroir lorrain.
La Semaine du Goût du GRETA-CFA Lorraine Sud 👃👅
🌿 Nos apprentis en BTS Management en Hôtellerie-Restauration, option restauration et cuisine, de l‘UFA Jean Baptiste Siméon Chardin de Gérardmer, en collaboration avec des lycéens ont proposé un menu sur le thème « Herbes et Fleurs ». Des créations délicates et originales, toutes sans alcool, mettant en valeur la créativité et le savoir-faire de nos jeunes talents. 🌸
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