Un repas sous le signe de la solidarité organisé par les apprentis de l’UFA Jean-Baptiste Siméon Chardin

Le mardi 11 mars 2025, les apprentis de l’UFA Jean-Baptiste Siméon Chardin de Gérardmer se sont afférés en cuisine et en salle pour préparer un repas caritatif au profit d’une association de leur choix.

C’était le projet des BTS MHR (Métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration) de l’UFA de Gérardmer : préparer un repas caritatif où les bénéfices seront reversés à l’association « Les Petits Princes ». Cette association a pour vocation de permettre aux enfants malades de réaliser leur rêve. À l’initiative des apprentis, une tombola a été organisée lors du repas. Chaque client a reçu un numéro qui donnait la chance de pouvoir gagner divers bons d’achat dans des établissements hôteliers. Les élèves de Terminale du Lycée Hôtelier se sont proposés volontaires afin d’aider les apprentis en cuisine mais aussi d’assurer le service en salle pour le bon déroulement de la soirée. En effet, une centaine de personnes était présente pour déguster un repas préparé avec l’aide des formateurs et professeurs de cuisine et de service. Une soirée sous le signe de la solidarité et de la gourmandise !